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En su dieta sí aceptan el consumo de huevos y leche. También permiten la cocción de alimentos y el consumo de productos refinados, como el azúcar y la harina. Además ingieren pastas blancas, alimentos en conserva (o a los que se le han añadido colorantes) y frituras.
Se basan en el consumo de productos crudos que no han sido calentados por encima de 46,7 grados centígrados.
Este tipo de vegetarianos argumentan que "cocinar destruye las enzimas de los nutrientes".
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