La nutrición es el estudio científico de los alimentos y de cómo estos mantienen en el cuerpo e influyen en nuestra salud. Incluye cómo consumimos, digerimos, metabolizamos y almacenamos los nutrientes y cómo estos afectan al cuerpo.

 

Por otra parte, la nutrición implica el estudio de los factores que influyen en nuestra alimentación haciendo recomendaciones acerca de la cantidad que deberíamos comer de cada alimento para mantener la salud.

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El alimento contiene la energía y los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener la vida, la salud y el crecimiento.