• Alto contenido en proteína de valor biológico.

• No contiene gluten, es idóneo para alimentaciones celíacas.

• Ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre 

• Más rica en fibra que el resto de cereales 

• Contiene un alto nivel de magnesio, que generalmente no suele ser consumido lo suficiente. 

• Sus niveles de antioxidante son de los más elevados

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Fuente: Vitónica

Nutrición sin más